Isey SKYR(イーセイスキル)濃厚ヨーグルトを食べた感想
こんなパッケージでコンビニやスーパーのヨーグルトやチーズの棚にひっそりあるみたいです。 2020年3月に発売されたばかりなのでこれからどんどん店頭のメインに並んでくるかもしれません。 この難しそうなネーミングの由来はアイスランド語で「Ís（イス）」は氷、「ey（エイ）」は島を意味し、 「氷島=アイスランド」を表しています。 なのでアイスランド生まれのヨーグルトです。昔からある歴史で守られてきた伝統的な製法に基づいて作られています。 一般的なヨーグルトの約2倍～3倍のたんぱく質を含んでいます。 高たんぱく・脂肪0でありながらなめらかでクリーミーな食感が特徴です。
Isey SKYR(イーセイスキル)の成分情報
その成分を見てみましょう。フレーバーはバニラの他にプレーンやストロベリーがあります。 これはバニラなので味付けの成分が入っています。砂糖も加えられてさらに甘味料もあるので甘さは十分あります。
Isey SKYR(イーセイスキル) バニラ 日本ルナ
【原材料】乳製品、砂糖、バニラシード／増粘多糖類、甘味料（ステビア、スクラロース）、香料、酸味料、乳酸カルシウム、カロチン色素、（一部に乳成分を含む）無脂乳固形分 15.5％乳脂肪分
【甘味料】スクラロース（危険度大）、ステビア（危険度中）
【栄養成分】
(120g/1個あたり)
熱量 89kcal
たんぱく質 12.5g
脂質 0.2g
炭水化物 9.4g
食塩相当量 0.1g
カルシウム128mg
Isey SKYR(イーセイスキル)を食べた感想
【評価】
見た目でも液状というより固形に近いので濃厚さが伝わると思いますが、濃厚さが口に入れるとよくわかり、ヨーグルトの濃厚バージョンです。味は酸味が割と強くて後味まで残っている。加えて甘さもある。食べやすさはある程度カバーされているし、後味も意外とさっぱりしていて食べやすい。バニラ感はあまりない。