広島県廿日市市｢cafe&zakkaのうさぎ｣に行って料理を食べた感想
cafe&zakkaのうさぎは広島県廿日市市原字北後畑にあるランチができるカフェです。場所は廿日市の2号線宮内交差点から速谷神社を過ぎて、かなり進んで、閉館したアルカディアビレッジという温泉宿泊施設の近くです。
駐車場はありますが、行くまでの道は細いです。
周辺はのどかな山の風景が広がっていて、空気がとてもいいです。ここで農業をしながらカフェをされている若いご夫婦です。
お店の雰囲気はどうなの
外観は普通の民家なので、古民家を再利用しているのかもしれません。
玄関先には店名にもなっているうさぎがいます。
お店の中では座敷の部屋とテーブル席が選べます。
種からこだわって自家農園で作った野菜をランチとして提供しています。
もちろん無農薬野菜と無添加にこだわっていて、体に優しいランチです。
野菜や調味料は何を使っていて、どんな調理法でなど詳しく説明してくれるので、わかりやすいし、安心感があります。
cafe&zakkaのうさぎののメニュー一覧
Aランチ
Bランチ
こうさぎランチ
cafe&zakkaのうさぎの料理を食べた感想
Aランチ cafe&zakkaのうさぎ
野菜がたくさん使われていて、黄色や緑、茶色など彩り豊か。味噌汁は少し濃いめ。全般的に野菜が多くてとても健康的。弾力があり、こりこり食感が多い。味付けはしっかついているものが多い印象。メインは菜の花とタケノコの鶏肉の炒めのもで、味噌味ベースの味付けで、塩味が強めだけど、自然な甘さもあって美味しい。タケノコも菜の花もカリコリ食感。肉は柔らかくて食べやすい。雑穀米ごはんは雑穀の味はあまり強くない。
cafe&zakkaのうさぎへのアクセス方法
TEL：0829-39-9886住所：広島県廿日市市原２３３７−１
営業時間：11時00分～16時00分
定休日：不定休