広島県呉市｢鉄板WAKKA｣の料理をテイクアウトした感想
鉄板WAKKA（ワッカ）は広島県呉市にある鉄板料理店で夜は居酒屋、昼はラーメンと混ぜそばを提供しているお店です。場所は呉市中通の堺川沿いで黄いビルの近くところなので、街中であり、JR呉駅から徒歩わずか10分とアクセスも良好です。
鉄板WAKKAは、厳選された九州産のA5黒毛和牛やジューシーなホルモン焼きなど、素材にこだわった熱々の料理を楽しむことができます。
鉄板WAKKAのメニュー
ラーメンは呉では少ない二郎インスパイア系の豚ラーメンや混ぜそばなどがメニューにあります。
鉄板料理がメインとしながらも、ラーメンや混ぜそばも決して妥協することがなく、美味しいお店です。
店内はスタイリッシュな内装が魅力の鉄板焼き店で、心地よい隠れ家的な雰囲気が落ち着きます。
メニュー一覧
煮干しジャンクSP混ぜそば
豚ラーメン
チャーシュー丼
豚カルビ丼
ネギ塩豚カルビ丼
炙り牛ロース丼
炙りネギ塩牛ロース丼
鉄板WAKKAの料理を食べた感想
豚ラーメン 鉄板WAKKA
二郎系ラーメンで、野菜はキャベツともやしで、シャキシャキしている。チャーシューは分厚いけど柔らかくて、少し脂身がありおいしい。麺は太麺だけど柔らかくてモチッとしている。豚骨ベースの醤油味は濃いめで背脂もあり、脂分がとても多い。太麺は後味に旨みと甘さがある。
鉄板WAKKAへのアクセス方法
住所：広島県呉市中通３丁目３−４ サトウビル営業時間：11時30分～14時00分、17時30分～0時00分
定休日：日曜日